Hur man gör julkött


Förbered alla torkade frukter som behövs för att göra köttfärs.

Andra ingredienser som behövs för att göra köttfärs.

Först smör i en stor kruka.

Tillsätt sedan farinsocker.

Lägg sedan till osötad äppeljuice.

Följt av alla kryddor och salt.

Tillsätt 2 strimlade äpplen.

Lägg till zest från en apelsin.

Också apelsinjuice från apelsinen.

Tillsätt alla torkade frukter.

Slutligen lägga till rom.

Och lite rött vin eller konjak.

Rör om alla ingredienser tills de är väl blandade.

Koka blandningen med medelhög värme och rör om ibland.

Sänk sedan värmen till medium låg och låt köttköttet simma i cirka 30 till 45 minuter tills vätskan nästan avdunstat. Rör om ofta.

Och vi är klara! Låt köttköttet svalna helt.

Rör om lite mer alkohol om så önskas och låt det svalna helt.

Överför den till en täckt behållare och placera den i kylskåpet, åtminstone över natten innan du använder den.

Smaka riktigt trevligt på egen hand, över glass eller att göra till paj till jul. SÅ NJUT! Mer information finns på www.huangkitchen.com


Titta på videon: Leif Mannerström lagar vedervärdiga köttbullar


Tidigare Artikel

Hur man gör ånga citron kyckling med låg fetthalt

Nästa Artikel

Hur man gör kärlekssång krympa plaststift