Hur man lagar en tysk pannkaka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det här är alla ingredienser du behöver. Du behöver också en mixer.

Lägg 1/4 kopp smör (en halv pinne) i en kastrull. Den bästa pannan att använda är en Pyrex pajpanna. Om du inte har en kan du också använda en kakpanna eller till och med en ugnssäker stekpanna.

Ställ in ugnen på 425 och lägg pannan med det okokta smöret i den medan du förbereder resten av receptet. Smöret smälter och brunnar medan ugnen förvärms och medan du förbereder. Ser? Lätt!

Knäcka dina 3 ägg i mixern.

Blanda äggen på hög i 1 minut. KONTROLLERA ATT LOCKET ÄR TÄTT PÅ BLENDEREN. Mitt tak och jag kan inte betona detta nog.

Stäng av mixern (viktigt, lita på mig) och tillsätt 3/4 kopp mjölk. Du kan använda helmjölk, 2%, skumma, vad som helst. Jag har inte provat det med soja, mandel eller andra mjölk som inte är mejeriprodukter. Du är ensam där!

Med locket PÅ högt i bara några sekunder.

Tillsätt 3/4 koppar mjöl, 1/4 kopp åt gången. Tillsätt 1/4 kopp, blanda (med locket PÅ) i några sekunder. Stäng av mixern. Ta bort locket. Tillsätt ytterligare 1/4 kopp mjöl. Sätt på locket. Blandning. Upprepa.

Nu ska din ugn vara 425 och ditt smör ska vara fint och brunt. Ta ut pannan ur ugnen. Tippa pannan och virvla smöret så att det täcker hela ytan på panstickadge undvikande!

Häll din blandning från mixern i smörpannan. Det kommer att se ut så här. Det ser ickigt ut nu men bara du väntar. Stoppa den i din 425 ugn. Ställ in en timer i 20 minuter. Du är i princip klar.

Håll dig upptagen genom att hugga några citroner.

Under tiden kommer din pannkaka att göra det hårda arbetet i ugnen. Så här ser det ut när det är ungefär halvvägs klart. Det blir bättre.

Så här ser det ut när det är klart. Det tar 20-25 minuter, beroende på hur varm din ugn lagar mat och hur brun du gillar den.

Pannkakan ska lätt komma ut ur pannan. Pressa citronerna på den och strö över pulveriserat socker. Du kan skära i hälften för att dela. Eller i kilar för att dela med mer. Eller äta allt själv.

Det är bra med blandade bär antingen på toppen eller på sidan.

Det är ännu bättre om du lägger till en stor tallrik bacon. (Men vad är det inte?)

När du berättar för din gäst att det inte var några problem alls kommer han / hon att tro att du är en älskvärd värd - om än en lögnare. Men det är verkligen super lätt. (Men på allvar, jag kan inte betona detta nog, tänk på mixerlocket!)


Titta på videon: VENSKAPSJAKT - Lubbe jagar hare på Ven.


Tidigare Artikel

Hur man gör den ultimata b.l.t. smörgås

Nästa Artikel

Hur man gör surkål